Souvenirs des froids, de la forêt, de son énergie.

  • Cidre et hydromel infusé avec du thé du labrador et citronelle.

    Un prêt-à-boire produit par fermentation naturelle. Une boisson d’ici, faite avec des produits locaux et qui se boit à la canette, dehors, dans la neige.

  • Infusion de thé du labrador et de citronelle du Rizen, fermentée avec du miel des Miels d’Anicet, à laquelle a été ajouté du moût de pomme.

    Deuxième fermentation en canette.

    Encannage le 6 juin 2022.

  • Pommes d’automne (Frelighsburg). Récoltée automne 2021.

    Miel de tilleul d’Anicet (Ferme Neuve). Récolté début août 2022.

    Thé du Labrador de Camelia Sinensis.

    Citronelle de Rizen (Frelighsburg).